21e Université d'été du Tourisme rural Bergerac 2011
Présentation de l'université d'été :
La thématique 2011 était la suivante : "Oser l'innovation dans les outils".
Le Pays Carcassonnais a été cité en exemple lors d'un atelier "Structuration touristique : quel est l'effet à obtenir ? " et "Pays Carcassonnais : vers la concrétisation d'un SLOT" où nous étions représentés par Jacques HELDT, Directeur et consultant du Cabinet CRITER.
Un modèle à reproduire :
L'Office de tourisme Val de garonne à Marmande est un exemple de concrétisation du travail de l'inventaire touristique, travail commencé par les agents OTSI et CDC du Pays Carcassonnais en 2010/2011.
Le Pays Carcassonnais a 5 grandes thématiques :
- Patrimoine Historique industriel et religieux
- Patrimoine naturel
- Terroirs et gastronomie
- culture et traditions
- Activités de loisirs
Le Val de Garonne en a 4 :
- Patrimoine historique
- L'eau
- Les productions locales
- Ses producteurs et la gastronomie
Réparties en 3 salles :
- la 1ère est consacrée à l'accueil et à la présentation générale du territoire (film, carte interactive)
- la 2ème est consacrée au fleuve, aux jeux pour enfants...
- la 3ème aux productions locales et à la gastronomie (on y retrouve également le service réservation (concerts, entrées sites...) ainsi que le magasin (posters, productions locales, gadgets...).
Chaque thématique a sa vidéo (discussion avec un producteur, restaurateur, prestataire..), son classeur, ses photos et textes et les flyers des prestataires s'y rapportant) muni d'un combiné téléphonique afin de ne pas gêner les autres personnes.
Ils sont nommés très fréquemment dans la presse touristique et reçoivent beaucoup de leur collègues en voyages d'études.